高郵再登央視！今天17時(shí)30分鎖定CCTV-17
發(fā)布時(shí)間：2024-04-15
4月15日17時(shí)30分，中央廣播電視總臺(tái)CCTV17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道《誰(shuí)知盤中餐》欄目將播出我市咸鴨蛋專題節(jié)目《一城一味——不咸的雙黃咸鴨蛋》，當(dāng)天22時(shí)12分和次日7時(shí)27分、12時(shí)31分重播。 CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道《誰(shuí)知盤中餐》欄目是中央廣播電視總臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道唯一一檔農(nóng)產(chǎn)品溯源融媒體節(jié)目。聚焦全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和加工品，打造農(nóng)產(chǎn)品、美食展示平臺(tái)和強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)業(yè)推廣平臺(tái)，以百姓餐桌見證農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)，精準(zhǔn)服務(wù)鄉(xiāng)村振興。
3月份，《誰(shuí)知盤中餐》欄目攝制組來郵，圍繞“一城一味”主題，聚焦我市特色農(nóng)產(chǎn)品——高郵咸鴨蛋，開展調(diào)研拍攝。攝制組一行來到高新區(qū)高郵鴨科技示范園、高郵鴨集團(tuán)食品加工廠等地，了解高郵麻鴨、高郵雙黃蛋的特別之處，探尋咸鴨蛋傳統(tǒng)手工腌制技藝、“不咸的咸鴨蛋”的制作工藝、雙黃蛋的挑選檢驗(yàn)過程，品味朱砂豆腐、咸蛋黃焗高郵大蝦、醬香扒鴨等由高郵咸鴨蛋和高郵麻鴨制作的傳統(tǒng)美食，用鏡頭記錄了熱鬧喧囂的南門大街、滿目金黃的湖上花海、鮮香撲鼻的蒲包肉、香甜軟糯的梅花糕、爽滑鮮美的陽(yáng)春面等等高郵歷史文化景點(diǎn)、水鄉(xiāng)觀光景區(qū)以及傳統(tǒng)特色小吃。
節(jié)目播出預(yù)告：
《一城一味——不咸的雙黃咸鴨蛋》
播出平臺(tái)：CCTV 17
首播：4月15日17:30 22:12
重播：4月16日7:27 12:31
